La vente Desserts de chefs de Vente Privée rassemble des chocolats Valrhona, des croquants Fourmi Bionique, des ustensiles à pâtisserie, mais aussi des feuilles et des paillettes d'or et d'argent...une première dans ce type de vente. On trouve notamment ce type de décoration dans les pâtisseries haut de gamme et surtout dans les émissions culinaires spécialisées. Mais attention de ne pas en abuser...la consommation de métaux lourds n'est pas conseillée et risque d'alourdir le prix de revient de vos pâtisseries. Ces décorations sont donc réservés aux amateurs éclairés.
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